Vorspeisen vom Fisch

… Lachsrolle mit Krencreme auf Limettenscheibe

… geräuchertes Forellenfilet auf pik.Sockel

… Shrimpsdariole in Rieslinggelee auf Blattsalat

… Babyananas mit feinem Shrimpscocktail

… hausgebeizter graved Lachs mit Senf-Dillsauce und Limettenoberskren ( 10 dag )

… Vorspeisen von Fleisch und Gemüse

… zartes Rehmedaillon auf Kastanienreis mit Hauspreiselbeeren auf Orangenscheibe

… San Daniele Rohschinken mit Melone

… Schinkenrolle mit pik.Schinkenfülle

… Schinkenrolle mit Gemüsemayonnaise oder Krengervais

… gebratenes Hühnerfilet auf Hawaii-Ananas

… Tomate mit feiner Schinkenfülle

… Tomate mit Gemüsemayonnaise oder Kräutergervais

… Prager Vorspeise

… gefülltes Ei

… Penne mit Thunfisch auf „sizil.Art“

… Räucherlachstartare auf Dillcreme

… englischer Roastbeefsalat

… Schinken mit Gouda „Pariser Art“

… Caprese mit Hauspsto

… Humus mit Karottenpüree und Tortilla Chips

Mindestbestellmenge pro Sorte 4 Gläser