auf Oma´s Herd zubereitet

… vom Rind

… österr.Tafelspitz im Wurzelsupperl mit Cremespinat,Erdäpfelschmarr´n Apfelkren und Schnittlauchsauce

… Rinderfiletspitzen „ Sroganoff“ mit Butterspätzle

… div.Rostbraten ( Vanille-, Zwiebel-) mit Braterdäpfeln oder Bandnudeln

… Rindschnitzerln in Senfrahmsauce mit Knödel

… Rindsrouladen mit Teigwaren und Hauspreiselbeeren

… Rindsgulasch mit 1 Gebäck oder Salzerdäpfeln

… original Wr.Schnitzerl mit Erdäpfel-Vogerlsalat

… Kalbsbutterschnitzerl ( 2 Stück) mit Erdäpfelpüree

…Kalbsrahmgulasch mit Nockerln

… Kalbsbeuscherl mit Serviettenknödel

… gespicktes Kalbsvögerl in Rahmsauce ,Buttergemüse und Teigwaren

… gefüllte Kalbsbrust mit Speck-Krautsalat

… gebackenes Schweinsschnitzerl mit Erdäpfelsalat

… Schweinsbraten mit Sauerkraut und Knödel

… Alt Wr.Majoranfleisch mit Teigwaren

… Naturschnitzerl mit Buttergemüse und Reis

… Schweinsfilet „Zingara“ mit Petersilerdäpfeln

… Schweinsmedaillons in Pfefferrahmsauce mit Kroketten

… gebackenes Seefischfilet mit Erdäpfel-Gurkensalat

… Zanderfilet auf Blattspinatbett mit Salzerdäpfeln

… Lachsfilet in Weissweinsauce mit Wildreis

… Anglerfilet in Estragonsauce mit Petersilerdäpfeln

… Schollenfilet in Dillrahmcreme mit Salzerdäpfeln

… gebratenes Lachsfilet auf Gemüserisotto

… Canelloni mit cremiger Gemüsefülle auf Tomatensauce

… geb.Champignon mit Sauce Tartare

… Gemüselasagne mit Tomaten-Basilikumsauce

… Gemüsespiess auf Tomatenreis

… div Strudelspezialitäten ( z.B.Spinat/Feta-,Gemüse-,Kraut-,Erdäpfel/Brokkoli,..) mit Petersilerdäpfeln und Dip

… Tagliatelle mit Zucchini-Austernpilzsauce

… Krautfleckerln

… ital.Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella überbacken