Fischplatten, fein garniert
… gefüllter Lachs im Blätterteigmantel
… Räucherlachsschnittchen auf gem.Blattsalat
… Räucherlachs mit Oberskren und Senf-Dillsauce
… hausgebeizter graved Lachs mit Senfsauce ( 3 Tage Vorbestellung)
Gerne stellen wir Ihnen auch Wild-und Geflügelplatten saisonal zusammen !